En 2014, Enrique Cat y Guillermo Herrero fundaron Nostoc Biotech, una compañía pionera en la fabricación de biofertilizantes a base de microorganismos procedentes del humus de lombriz. Su misión es transformar la agricultura tradicional, sobrecargada de químicos, en una actividad más sostenible.

Seis años después y tras una ronda de financiación de 1,5 millones de euros del Fondo Bolsa Social, acaban de inaugurar la mayor planta de lombricultura de Europa en Cáceres, donde prevén producir 20.000 toneladas de humus de lombriz al día.